Le corossol est un fruit provenant d’un arbre dénommé corossollier, de la famille des Annonaceae. Il pousse généralement sur les continents africain, américain et asiatique. Le corossol peut mesurer jusqu’à 25cm et peser entre 1 et 3kg. A l’extérieur du fruit, il y a une couverture verte épinée. A l’intérieur, une chair blanche et pulpeuse et aussi des graines noires. La dénomination du fruit varie en fonction de la région et du pays. Ainsi, on peut remarquer qu’il est nommé au Brésil, Graviola ; à l’Ile Maurice, Coronsol et en Indonésie, Sirsak.
La composition du corossol
L’intérieur du corossol peut servir d’aliment car il contient une quantité importante de glucide et de fructose. Cette chair comestible contient aussi des vitamines telles que : la vitamine C, B1 et B2. Elle a aussi une grande quantité d’eau ce qui augmente l’excrétion d’urine. Hormis ces nutriments, le corossol est aussi riche en fer, du potassium et du phosphore.
Les bienfaits du corossol
Le corossol est un fruit qui offre beaucoup de bienfaits pour l’organisme. Les gélules du corossol sont très importantes pour le soin. Ainsi, elles sont utilisées sur plusieurs formes : soin de peau, esthétique, soin des cheveux, etc. Le corossol aide l’organisme à maintenir un régime alimentaire équilibrée pour son bien-être. Bien que le fruit du soit utilisé pour l’alimentation, il existe des régions où la graine du corossol est utilisée pour des raisons artisanale. C’est le cas du Guatemala. L’usage du corossol est aussi fait pour le vapotage, autrement pour les cigarettes électroniques. Pour l’usage médicinal, le corossol est aussi utilisé pour la médecine traditionnelle. Cet usage concerne souvent les troubles de sommeil, les maladies parasitaires et les problèmes cardiaques. Pour conclure, le corossol est parmi les fruits les plus utilisés dans le monde pour de différentes raisons. Ses bienfaits sont notés dans beaucoup de domaines sanitaires et alimentaires.
